Champagne FERNAND LEMAIRE

Né d’une famille de maréchal – ferrant, installée à Hautvillers, Eugène et son épouse, Angeline cultivaient le sol, c’est leur fils Fernand qui réalisera son premier tirage et sa première bouteille en 1903. Petit à petit, il constitue son stock et une clientèle fidèle. Reprit par son fils Robert en 1950, puis par son petit-fils, depuis 1984 Frédéric et sa femme Christine accompagnée de leurs enfants Hélène et Benoit, maintenant à la tête de la maison.

Le vignoble familial de 7 hectares, situé à Hautvillers, 1er Cru, nouspermet de cultiver les trois cépages champenois : 40% Chardonnay, 40% Meunier et 20% Pinot Noir. Adaptés au type de sol et à l’exposition des vignes, nous cultivons le vignoble en viticulture raisonnée. Nous labourons nos vignes depuis plus de 15 ans afin de garantir une culture de qualité et durable, nous sommes labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale).